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Industrie
Produktanfrage
CUTMIX 200l
- CE-konforme Ausführung
- Höchste Laufruhe durch
massiven, rostfrei verkleideten und bodenseitig geschlossenen
Maschinenständer
- Leichte Reinigung durch schräg
angeordnete Außenflächen
- Maschinenfüße einstellbar und
schwingungsgedämpft
- Hauptschalter und elektrische
Steuerung in Maschinengehäuse integriert
- Zentral
angeordnetes Bedienfeld mit großem Klartext-Display zur Anzeige der
Betriebsdaten und Statusmeldungen
- Temperatursensor für
höchste Meßgenauigkeit direkt im Schneidraum angebracht
- Abschaltautomatik
für Temperatur
- Mischgang vorwärts und rückwärts
- Elektrische
Messerwellenbremse
- Maximale Befüllung der Schüssel ohne
Brätrückstau möglich
- Schneidraum durch herausnehmbare
Stauwand auf verschiedene Brätsorten einstellbar
- Schüssel
mit erhöhtem Schüsselrand, auch dünnflüssige Brätsorten treten nicht
über den Schüsselrand aus.
- Schüsselantrieb mit zwei
Geschwindigkeiten
- Messerdeckel, Lärmschutzdeckel,
Auswerfer und Beschickung hydraulisch angetrieben
- Alle
Aggregate in den Maschinenständer integriert
- Laufruhig:
Langlebigkeit und Lärmschutz
- Auswucht- und einstellbares
WMK-Messersystem
- Messer für minimalen Abstand zur
Schüssel exakt einstellbar
Typenbezeichnung |
410 |
Standard-Betriebsspannung |
400 V 50 Hz |
Nennleistung |
74 kW |
Nennstrom |
138 A |
Absicherung |
160 A gL |
Länge des Anschlußkabels |
4 m |
Nennleistung Messerwellenantrieb |
48/66 kW |
Messerwellen-Drehzahl |
1500/3000 minˉ¹ |
Nennleistung Mischgangantrieb |
3,7/4,4 kW |
Mischgang-Drehzahl vorwärts und rückwärts |
90/180 minˉ¹ |
Nennleistung zweitouriger Schüsselantrieb |
2,6/3,2 kW |
Schüssel-Drehzahl zweitouriger Antrieb |
9/18 minˉ¹ |
Schüsselinhalt |
200 l |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Brühwurst |
170 kg |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Kochwurst |
160 kg |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Rohwurst |
95 kg |
Gewicht |
3850 kg |
Typenbezeichnung |
410 |
Standard-Betriebsspannung |
400 V 50 Hz |
Nennleistung |
95 kW |
Nennstrom |
187 A |
Absicherung |
200 A gL |
Länge des Anschlußkabels |
4 m |
Nennleistung Messerwellenantrieb |
90 kW |
Messerwellen-Drehzahl |
40-4400 minˉ¹ |
Mischgang-Drehzahl vorwärts und rückwärts |
40-500 minˉ¹ |
Nennleistung stufenloser Schüsselantrieb |
3,2 kW |
Schüssel-Drehzahl stufenloser Antrieb |
5-18 minˉ¹ |
Nennleistung zweitouriger Schüsselantrieb |
2,6/3,2 kW |
Schüssel-Drehzahl zweitouriger Antrieb |
9/18 minˉ¹ |
Schüsselinhalt |
200 l |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Brühwurst |
170 kg |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Kochwurst |
160 kg |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Rohwurst |
95 kg |
Gewicht |
3850 kg |