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Automatenwolf K 280mm

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  • CE-konforme Ausführung
  • Maschinenfüße einstellbar und schwingungsgedämpft
  • Hauptschalter und elektrische Steuerung in Maschinengehäuse integriert
  • Elektrische Steuerung mit Eigendiagnose-Systemen ausgestattet
  • Folientastatur
  • Auslaufschutz schwenkbar, elektrisch gesichert
  • Bremseinrichtung für Arbeitssschneckenantrieb
  • Elektrisch überwachte Reinigungs- und Montageöffnung für Zubringerschnecke
  • Sicherheitsarbeitsbühne, Schutzeinrichtung über Mischmulde, elektrisch gesichert
  • Verzögerter Anlauf der Fleischschnecke, dadurch längere Standzeit des Schneidsatzes
  • Arbeitsschnecke und Schneckengehäuse Edelstahl rostfrei
  • Außenfläche und Trichter Edelstahl rostfrei
  • Hochleistungswolf für die Verarbeitung von Frisch- und Gefrierfleisch, Fett, Käse, Gemüse etc.
  • Kaum merklicher Temperaturanstieg beim Endprodukt
  • Robuste Antriebe für Fleisch- und Zubringerschnecke, rostfreie Antriebswellen, gelagert in Kugellagern, Spezialabdichtung der Antriebswelle.
  • Schneckengehäuse und Fleischschnecke rostfrei
  • Zubringerschnecke Edelstahl rostfrei
  • Schneidsystem Unger
  • Schonende Verarbeitung der Rohmaterialien

» Daten K 280  

Typenbezeichnung 435
Standard-Betriebsspannung 400 V / 50 Hz
Nennleistung 97,5 kW
Nennstrom 200 A
Absicherung 200 A gL
Länge des Anschlußkabels 4 m
Schneidsatz Unger
Lochscheibendurchmesser 280 mm
Nennleistung Fleischschneckenantrieb 65/88 kW
Nennleistung Zubringerantrieb 9,5 kW
Verarbeitungsleistung Frischfleisch bis 22 to/h
Verarbeitungsleistung Gefrierfleisch 4-6 to / h vom Block
Trichterinhalt 575 L